

生産量世界一のスペインオリーブオイルを10種類楽しめるセットです!
<品種>
アルベキーナ(ARBEQUINA)/ オリアナ (OLIANA)
チキティータ (CHIQUITITA)/ カセレーニャ(CACERENA)
アルボサナ (ARBOSANA)/ ピクード (PICUDO)
コロネイキ (KORONEIKI)/ オヒブランカ(HOJIBLANKA)
ピクアル (PICUAL)/ コルニカブラ(CORNICABRA)
容量:100ML×10本
◆アルベキーナ
滑らかで甘みがあり、苦みや辛みはほとんどない。潰したドライフルーツの後味が残る。中程度の深みが持続し、バランスの取れた味わい。
◆オリアナ
苦みが無く、鼻の奥でナッツの香りを残す。持続性がありバランスが良い。
◆チキティータ
辛みや苦みは少ない。中程度の果実味でバランスが良い。
◆カセレーニャ
辛み、にがみ、甘みと芳醇で刈りたての草を連想させバランスが良い。
◆アルボサナ
甘みがあり苦みがなく、最後に口の奥に柑橘類とナッツのクリーミーさを感じる。
◆ピクード
口当たりがよくバランスが良い。
◆コロネイキ
滑らかな舌触り。熟成された深み、中度の持続性とわずかな渋味。
◆オヒブランカ
口当たりは甘く、淡い苦みの後、わずかにぴりっとした刺激が残る。
◆ピクアル
コクがあり、オリーブの葉や、青いトマトのような風味、わずかな辛みと苦み、渋みを感じることができる。
◆コルニカブラ
オリーブの葉の風味、少し苦みのある味わい。味の濃いお料理に負けない果実の香りが広がる。