＜特徴＞ 日本でも栽培されている王道品種の一つ。色々な食材に使いやすい万能なオリーブオイルです。大量栽培が可能な事から世界中で人気の品種。甘みがあるため、製菓にも使えます。 ＜香り＞ リンゴ、バナナ、アーモンド、花の香り ＜味＞ 滑らかで甘みがあり、苦みや辛みはほとんどない。潰したドライフルーツの後味が残る。中程度の深みが持続し、バランスの取れた味わい。 ＜料理＞ 炒め物、ソテー、揚げ物、スクランブルエッグ、シチュー、きのこ 容量：５００ＭＬ